Bebidas
ÁGUAS, SUCOS E REFRIGERANTES
Água com gás Santa Catarina 500ml – R$ 7
Água sem gás Santa Catarina 500ml – R$ 7
Refrigerantes 355ml – R$ 9
Suco natural de frutas 300ml – R$ 10
Gatorade – R$ 15
Red Bull – R$ 19
Red Bull Light – R$ 19
Água de Coco – R$ 9
CERVEJAS
Eisenbahn 355ml – R$ 15
Beck’s 355ml – R$ 15
048 Lager 330ml – R$ 18
048 Witbier 48 330ml – R$ 19
048 American IPA 48 330ml – R$ 20
Unika German Lager 355ml – R$ 18
Unika West Coast IPA Unika 355ml – R$ 19
CAFÉS
Café coado – Grãos do Brasil 160ml – R$ 7
Espresso – Grãos do Brasil 80ml – R$ 7
Double espresso – Grãos do Brasil 160ml – R$ 10
Espresso Ristreto – Grãos do Brasil 80ml – R$ 7
Cappuccino Italiano – Grãos do Brasil 160ml – R$ 12
Latte – Grãos do Brasil 160ml – R$ 12
Mocca – Grãos do Brasil 160ml – R$ 12
Machiatto – Grãos do Brasil 160ml – R$ 12
BITTERS
Aperol – R$ 15
Campari – R$ 18
Fernet branca – R$ 40
Cynar – R$ 15
Amaro Averna – R$ 18
BRANDY / COGNAC
Macieira – R$ 25
Fundador – R$ 30
Remy Martin – R$ 120
CACHAÇAS
Antonieta Pura – R$ 18
Antonieta Jequitibá – R$ 20
Antonieta Amburana – R$ 24
Terra Vermelha Orgânica – R$ 22
Terra Vermelha Jequitibá Rosa – R$ 25
Terra Vermelha Orgânica Premium – R$ 30
GINS
Kalvelage – R$ 18
Amázzoni – R$ 24
Tanqueray – R$ 26
Tanqueray 10 – R$ 38
The Botanist – R$ 80
Monkey 47 – R$ 70
Hendricks – R$ 46
LICORES
Amareto Dell’orso – R$ 18
Triple Sec San Basile – R$ 15
Cedilla Açaí – R$ 22
Kahlúa – R$ 22
Licor 43 – R$ 22
Limoncello Villa Massa – R$ 35
St Germain – R$ 25
Fireball – R$ 25
Abadia San Basile – R$ 20
Bisantino San Basile – R$ 20
Chambord – R$ 25
Maraschino Luxardo – R$ 60
Absinto Verde San Basile – R$ 20
Amarula – R$ 18
Frangelico – R$ 22
PISCO
Pisco Capel Reservado – R$ 25
RUMS
Bacardi Branco – R$ 18
Zacapa 23 – R$ 66
Sailor Jerry Spiced – R$ 40
Havana Club 3 Anos – R$ 25
Havana Club 7 Anos – R$ 30
SAKE
Geikkeikan – R$ 25
TEQUILAS
Espolón – R$ 35
Herradura Anejo – R$ 46
1800 Silver – R$ 54
1800 Anejo – R$ 70
VERMUTES
Cinzano Rosso – R$ 15
Cinzano Dry – R$ 15
Carpano Classico – R$ 22
Carpano Dry – R$ 24
Carpano Bianco – R$ 22
Noilly Prat Dry – R$ 24
Lillet Blonde – R$ 18
Punt e Mês – R$ 30
VODCAS
Kalvelage – R$ 18
Absolut – R$ 22
Stolichnaya – R$ 28
Belvedere – R$ 50
Grey Goose – R$ 26
Stoli Elit – R$ 50
WHISKIES
Bourbon Jim Beam – R$ 24
Bourbon Bulleit – R$ 28
Bourbon Maker’s Mark – R$ 30
Irish Jameson – R$ 20
Rye Wild Turkey – R$ 40
Scotch Chivas 12 – R$ 30
Scotch Chivas 18 – R$ 70
Scotch Royal Salute 21 Anos – R$ 140
Scotch Blue Label – R$ 140
Single Malt Glenlivet Founders Reserve – R$ 40
Single Malt Glenlivet 18 – R$ 110
Single Malt Talisker 10 – R$ 60
Single Malt Macallan 12 Anos – R$ 120
Tennesse Jack Daniel’s – R$ 26
COCKTAILS * Coquetéis alcoólicos
Caiçara
Cachaça branca artesanal, coulis de frutas amarelas, suco de limão, xarope de hortelã e clara pasteurizada
R$ 26
Catarina
Gin, suco de tangerina, xarope de tangerina, limão siciliano, clara de ovo e Angostura
R$ 32
Calmaria
Jameson, suco de maracujá, xarope de camomila, suco de limão e Ginger Ale
R$ 33
Boitatá
Bourbon, xarope de gengibre, xarope simples, limão siciliano, bitter e Club Soda
R$ 36
Dondoca
Gin, limoncello, xarope de pêra, suco de limão e soda de água de coco
R$ 38
Coza linda
Gin, xarope de tangerina, suco de limão, bitter de laranja e Club Soda
R$ 36
It’s Floripa
Cachaça branca, pepino, xarope simples, triple sec e clara pasteurizada
R$ 28
Mô Kirido
Jack Daniels, suco de maracujá, coulis de frutas vermelhas e xarope de pimenta
R$ 39
Quebranto
Gin em infusão de chá Gueixa, hortelã, suco de limão, xarope de açúcar, Club Soda e Angostura
R$ 32
Da Caiera
Gin, vinho branco, limão siciliano e xarope de casca de abacaxi
R$ 32
Do mar
Gin e vermute em infusão de alga nori
R$ 34
Daiquirido
Rum branco, suco de butiá, geléia de butiá e limão tahiti
R$ 26
Mané Martini
Gin, vermute seco e um toque de cachaça de butiá
R$ 30
Embruxado
Bourbon clarificado, açúcar e bitter de laranja
R$ 35
Sul da ilha
Gin, hortelã, xarope de açúcar, suco de limão e água tônica
R$ 30
Feitiçaria
Rum envelhecido, brandy, vinho do porto, suco de abacaxi, chá fantasia, xarope de açúcar e suco de limão. Clarificado com leite
R$ 36
Mané mule
Vodca, suco de limão, suco de butiá, xarope de açúcar e espuma de abacaxi
R$ 28
Consertada (dose)
Bebida catarinense feita a partir de café, cachaça e especiarias
R$ 10
MOCKTAILS * Coquetéis sem álcool
Pessegueiro
Xarope de pêssego com eucalipto, suco de limão, hortelã e Club Soda
R$ 18
Dazumbanho
Coulis de frutas vermelhas, xarope de camomila, suco de limão e Ginger Ale
R$ 18
Ishtepô
Suco de maracujá, xarope de baunilha e soda de água de coco
R$ 18
Samurai
Xarope dama de Shanghai, água de coco, suco de limão e suco de cranberry
R$ 18
COQUETÉIS CLÁSSICOS *
Manhattan – R$ 36
Mojito – R$ 28
Caipirinha – R$ 28
Cosmopolitan – R$ 32
Moscow Mule – R$ 35
Dry Martini – R$ 32
Negroni – R$ 36
Fitzgerald – R$ 30
Aperol Spritz – R$ 32
* Opções disponíveis das 12h às 23h
ESPUMANTES
Victoria Geisse Vintage Brut – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 179
Chandon Brut – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 179
Abreu Garcia Brut Rosé – Santa Catarina – Brasil – R$ 115
Chandon Demi Sec Rosé – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 179
Casa Valduga Elegance Demi Sec – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 124
CHAMPAGNES
Taittinger Reserve Brut – Champagne – França – R$ 420
Moet & Chandon Brut – Champagne – França – R$ 620
Moet & Chandon Rosé – Champagne – França – R$ 660
VINHOS BRANCOS
Abreu Garcia Chardonnay – Santa Catarina – Brasil – R$ 116
Abreu Garcia Sauvignon Blanc – Santa Catarina – Brasil – R$ 116
Thera Reserva Sauvignon Blanc – Santa Catarina – Brasil – R$ 185
Zuccardi Série A Torrontés – Mendoza – Argentina – R$ 228
Errazuriz 1870 Reserva Chardonnay – Vale de Aconchagua – Chile – R$ 156
Mancura Etnia Sauvignon Blanc – Valle Central – Chile – R$ 108
Domaine de Ménard Colombard, Sauvignon Blanc & Gros Manseng – IGP Côtes de Gascogne – França R$ 148
Joseph Mellot Sincerité Sauvignon Blanc – Vale do Loire – França – R$ 229
Jaques Bourguignon Chablis – Chablis – França – R$ 365
Barone Montalto Acquerello Pinot Grigio – IGT – Priocca – Itália – R$ 148
Adega Guimarães Terra D Ave Vinho Verde – Minho – Portugal – R$ 148
VINHOS ROSES
Larentis Lóla Cabernet Franc & Merlot – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 108
Chateau Fontareche Tradition Piquepoul Noir, Syrah & Grenache – Languedoc – França – R$ 168
MIP Classic Cinsault, Syrah & Grenache – Provence – França – R$ 248
VINHOS TINTOS
Abreu Garcia Cabernet Sauvignon & Merlot – Santa Catarina – Brasil – R$ 108
Larentis Cepas Selecionadas Marselan – Santa Catarina – Brasil – R$ 134
Circus Malbec – Mendoza – Argentina – R$ 108
Felino Cobos Malbec – Mendoza – Argentina – R$ 196
Pulenta Estate I Malbec – Mendoza – Argentina – R$ 318
Escorihuela Gascón Familia Gascón Malbec – Mendoza – Argentina – R$ 168
Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon – Vale do Aconcagua – Chile – R$ 112
Errazuriz Estate Series Carmenere – Vale do Aconcagua – Chile – R$ 158
Leyda Reserva Pinot Noir – Vale de Leyda – Chile – R$ 178
Errazuriz Max Cabernet Sauvignon – Vale do Aconcagua – Chile – R$ 252
Pizzorno Don Prospero Tannat – Canelones – Uruguai – R$ 214
Fontarèche Les Guirlandes Pays d´Oc – IGP Syrah – França – R$ 148
Château de L´enclos AOC – Bordeaux – França – R$ 198
Justin Girardin AOC – Borgonha – França – R$ 368
Brancaia Chianti Clássico Riserva DOCG – Toscana – Itália – R$ 299
Talenti Zirlo Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot – Montalcino – Itália – R$ 178
Ricossa DOCG – Piemonte – Itália – R$ 194
Algairen Orgânico DO – Cariñena – Espanha – R$ 116
Churchill´s Meio Queijo DOC – Douro – Portugal – R$ 189
Marlborough Sun Pinot Noir – Marlborough – Nova Zelândia – R$ 198
VINHO DE SOBREMESA
Nieport Tawni – Porto – Portugal – R$ 23
VINHOS EM TAÇA
ESPUMANTES
Chandon Brut – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 36
Abreu Garcia Brut Rosé – Santa Catarina – Brasil – R$ 25
VINHOS BRANCOS
Abreu Garcia Chardonnay – Santa Catarina – Brasil – R$ 29
Mancura Etnia Sauvignon Blanc – Valle Central – Chile – R$ 28
VINHO ROSE
Larentis Lóla Cabernet Franc & Merlot – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 28
VINHOS TINTOS
Abreu Garcia Cabernet Sauvignon & Merlot – Santa Catarina – Brasil – R$ 28
Circus Malbec – Mendoza – Argentina – R$ 28