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Bebidas

ÁGUAS, SUCOS E REFRIGERANTES

Água com gás Santa Catarina 500ml – R$ 7

Água sem gás Santa Catarina 500ml – R$ 7

Refrigerantes 355ml – R$ 9

Suco natural de frutas 300ml – R$ 10

Gatorade – R$ 15

Red Bull – R$ 19

Red Bull Light – R$ 19

Água de Coco – R$ 9

 

CERVEJAS

 

Eisenbahn 355ml – R$ 15

Beck’s 355ml – R$ 15

048 Lager 330ml – R$ 18

048 Witbier 48 330ml – R$ 19

048 American IPA 48 330ml – R$ 20

Unika German Lager 355ml – R$ 18

Unika West Coast IPA Unika 355ml – R$ 19

 

 

CAFÉS

 

Café coado – Grãos do Brasil 160ml – R$ 7

Espresso – Grãos do Brasil 80ml – R$ 7

Double espresso – Grãos do Brasil 160ml – R$ 10

Espresso Ristreto – Grãos do Brasil 80ml – R$ 7

Cappuccino Italiano – Grãos do Brasil 160ml – R$ 12

Latte – Grãos do Brasil 160ml – R$ 12

Mocca – Grãos do Brasil 160ml – R$ 12

Machiatto – Grãos do Brasil 160ml – R$ 12

BITTERS

Aperol – R$ 15

Campari – R$ 18

Fernet branca – R$ 40

Cynar – R$ 15

Amaro Averna – R$ 18

 

 

BRANDY / COGNAC

 

Macieira – R$ 25

Fundador – R$ 30

Remy Martin – R$ 120

 

 

CACHAÇAS

 

Antonieta Pura – R$ 18

Antonieta Jequitibá – R$ 20

Antonieta Amburana – R$ 24

Terra Vermelha Orgânica – R$ 22

Terra Vermelha Jequitibá Rosa – R$ 25

Terra Vermelha Orgânica Premium – R$ 30

 

 

GINS

 

Kalvelage – R$ 18

Amázzoni – R$ 24

Tanqueray – R$ 26

Tanqueray 10 – R$ 38

The Botanist – R$ 80

Monkey 47 – R$ 70

Hendricks – R$ 46

LICORES

Amareto Dell’orso – R$ 18

Triple Sec San Basile – R$ 15

Cedilla Açaí – R$ 22

Kahlúa – R$ 22

Licor 43 – R$ 22

Limoncello Villa Massa – R$ 35

St Germain – R$ 25

Fireball – R$ 25

Abadia San Basile – R$ 20

Bisantino San Basile – R$ 20

Chambord – R$ 25

Maraschino Luxardo – R$ 60

Absinto Verde San Basile – R$ 20

Amarula – R$ 18

Frangelico – R$ 22

 

 

PISCO

Pisco Capel Reservado – R$ 25

 

RUMS

Bacardi Branco – R$ 18

Zacapa 23 – R$ 66

Sailor Jerry Spiced – R$ 40

Havana Club 3 Anos – R$ 25

Havana Club 7 Anos – R$ 30

SAKE

Geikkeikan – R$ 25

 

 

TEQUILAS

 

Espolón – R$ 35

Herradura Anejo – R$ 46

1800 Silver – R$ 54

1800 Anejo – R$ 70

 

 

VERMUTES

 

Cinzano Rosso – R$ 15

Cinzano Dry – R$ 15

Carpano Classico – R$ 22

Carpano Dry – R$ 24

Carpano Bianco – R$ 22

Noilly Prat Dry – R$ 24

Lillet Blonde – R$ 18

Punt e Mês – R$ 30

 

 

VODCAS

 

Kalvelage – R$ 18

Absolut – R$ 22

Stolichnaya – R$ 28

Belvedere – R$ 50

Grey Goose – R$ 26

Stoli Elit – R$ 50

WHISKIES

Bourbon Jim Beam – R$ 24

Bourbon Bulleit – R$ 28

Bourbon Maker’s Mark – R$ 30

Irish Jameson – R$ 20

Rye Wild Turkey – R$ 40

Scotch Chivas 12 – R$ 30

Scotch Chivas 18 – R$ 70

Scotch Royal Salute 21 Anos – R$ 140

Scotch Blue Label – R$ 140

Single Malt Glenlivet Founders Reserve – R$ 40

Single Malt Glenlivet 18 – R$ 110

Single Malt Talisker 10 – R$ 60

Single Malt Macallan 12 Anos – R$ 120

Tennesse Jack Daniel’s – R$ 26

COCKTAILS * Coquetéis alcoólicos

Caiçara

Cachaça branca artesanal, coulis de frutas amarelas, suco de limão, xarope de hortelã e clara pasteurizada

R$ 26

Catarina

Gin, suco de tangerina, xarope de tangerina, limão siciliano, clara de ovo e Angostura

R$ 32

 

Calmaria

Jameson, suco de maracujá, xarope de camomila, suco de limão e Ginger Ale

R$ 33

Boitatá

Bourbon, xarope de gengibre, xarope simples, limão siciliano, bitter e Club Soda

R$ 36

 

Dondoca

Gin, limoncello, xarope de pêra, suco de limão e soda de água de coco

R$ 38

 

Coza linda

Gin, xarope de tangerina, suco de limão, bitter de laranja e Club Soda

R$ 36

 

It’s Floripa

Cachaça branca, pepino, xarope simples, triple sec e clara pasteurizada

R$ 28

 

Mô Kirido

Jack Daniels, suco de maracujá, coulis de frutas vermelhas e xarope de pimenta

R$ 39

 

Quebranto

Gin em infusão de chá Gueixa, hortelã, suco de limão, xarope de açúcar, Club Soda e Angostura

R$ 32

 

Da Caiera

Gin, vinho branco, limão siciliano e xarope de casca de abacaxi

R$ 32

Do mar

Gin e vermute em infusão de alga nori

R$ 34

 

Daiquirido

Rum branco, suco de butiá, geléia de butiá e limão tahiti

R$ 26

 

Mané Martini

Gin, vermute seco e um toque de cachaça de butiá

R$ 30

 

Embruxado

Bourbon clarificado, açúcar e bitter de laranja

R$ 35

 

Sul da ilha

Gin, hortelã, xarope de açúcar, suco de limão e água tônica

R$ 30

 

Feitiçaria

Rum envelhecido, brandy, vinho do porto, suco de abacaxi, chá fantasia, xarope de açúcar e suco de limão. Clarificado com leite

R$ 36

 

Mané mule

Vodca, suco de limão, suco de butiá, xarope de açúcar e espuma de abacaxi

R$ 28

 

Consertada (dose)

Bebida catarinense feita a partir de café, cachaça e especiarias

R$ 10

 

 

MOCKTAILS * Coquetéis sem álcool

 

Pessegueiro

Xarope de pêssego com eucalipto, suco de limão, hortelã e Club Soda

R$ 18

 

Dazumbanho

Coulis de frutas vermelhas, xarope de camomila, suco de limão e Ginger Ale

R$ 18

 

Ishtepô

Suco de maracujá, xarope de baunilha e soda de água de coco

R$ 18

Samurai

Xarope dama de Shanghai, água de coco, suco de limão e suco de cranberry

R$ 18

 

 

COQUETÉIS CLÁSSICOS *

 

Manhattan – R$ 36

Mojito – R$ 28

Caipirinha – R$ 28

Cosmopolitan – R$ 32

Moscow Mule – R$ 35

Dry Martini – R$ 32

Negroni – R$ 36

Fitzgerald – R$ 30

Aperol Spritz – R$ 32

 

 

* Opções disponíveis das 12h às 23h

 

 

ESPUMANTES

 

Victoria Geisse Vintage Brut – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 179

Chandon Brut – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 179

Abreu Garcia Brut Rosé – Santa Catarina – Brasil – R$ 115

Chandon Demi Sec Rosé – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 179

Casa Valduga Elegance Demi Sec – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 124

 

 

CHAMPAGNES

Taittinger Reserve Brut – Champagne – França – R$ 420

Moet & Chandon Brut – Champagne – França – R$ 620

Moet & Chandon Rosé – Champagne – França – R$ 660

 

 

VINHOS BRANCOS

Abreu Garcia Chardonnay – Santa Catarina – Brasil – R$ 116

Abreu Garcia Sauvignon Blanc – Santa Catarina – Brasil – R$ 116

Thera Reserva Sauvignon Blanc – Santa Catarina – Brasil – R$ 185

Zuccardi Série A Torrontés – Mendoza – Argentina – R$ 228

Errazuriz 1870 Reserva Chardonnay – Vale de Aconchagua – Chile – R$ 156

Mancura Etnia Sauvignon Blanc – Valle Central – Chile – R$ 108

Domaine de Ménard Colombard, Sauvignon Blanc & Gros Manseng – IGP Côtes de Gascogne – França R$ 148

Joseph Mellot Sincerité Sauvignon Blanc – Vale do Loire – França – R$ 229

Jaques Bourguignon Chablis – Chablis – França – R$ 365

Barone Montalto Acquerello Pinot Grigio – IGT – Priocca – Itália – R$ 148

Adega Guimarães Terra D Ave Vinho Verde – Minho – Portugal – R$ 148

 

VINHOS ROSES

Larentis Lóla Cabernet Franc & Merlot – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 108

Chateau Fontareche Tradition Piquepoul Noir, Syrah & Grenache – Languedoc – França – R$ 168

MIP Classic Cinsault, Syrah & Grenache – Provence – França – R$ 248

 

 

VINHOS TINTOS

Abreu Garcia Cabernet Sauvignon & Merlot – Santa Catarina – Brasil – R$ 108

Larentis Cepas Selecionadas Marselan – Santa Catarina – Brasil – R$ 134

Circus Malbec – Mendoza – Argentina – R$ 108

Felino Cobos Malbec – Mendoza – Argentina – R$ 196

Pulenta Estate I Malbec – Mendoza – Argentina – R$ 318

Escorihuela Gascón Familia Gascón Malbec – Mendoza – Argentina – R$ 168

Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon – Vale do Aconcagua – Chile – R$ 112

Errazuriz Estate Series Carmenere – Vale do Aconcagua – Chile – R$ 158

Leyda Reserva Pinot Noir – Vale de Leyda – Chile – R$ 178

Errazuriz Max Cabernet Sauvignon – Vale do Aconcagua – Chile – R$ 252

Pizzorno Don Prospero Tannat – Canelones – Uruguai – R$ 214

Fontarèche Les Guirlandes Pays d´Oc – IGP Syrah – França – R$ 148

Château de L´enclos AOC – Bordeaux – França – R$ 198

Justin Girardin AOC – Borgonha – França – R$ 368

Brancaia Chianti Clássico Riserva DOCG – Toscana – Itália – R$ 299

Talenti Zirlo Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot – Montalcino – Itália – R$ 178

Ricossa DOCG – Piemonte – Itália – R$ 194

Algairen Orgânico DO – Cariñena – Espanha – R$ 116

Churchill´s Meio Queijo DOC – Douro – Portugal – R$ 189

Marlborough Sun Pinot Noir – Marlborough – Nova Zelândia – R$ 198

VINHO DE SOBREMESA

Nieport Tawni – Porto – Portugal – R$ 23

 

 

VINHOS EM TAÇA

 

ESPUMANTES

 

Chandon Brut – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 36

Abreu Garcia Brut Rosé – Santa Catarina – Brasil – R$ 25

 

 

VINHOS BRANCOS

 

Abreu Garcia Chardonnay – Santa Catarina – Brasil – R$ 29

Mancura Etnia Sauvignon Blanc – Valle Central – Chile – R$ 28

 

 

VINHO ROSE

 

Larentis Lóla Cabernet Franc & Merlot – Rio Grande do Sul – Brasil – R$ 28

VINHOS TINTOS

Abreu Garcia Cabernet Sauvignon & Merlot – Santa Catarina – Brasil – R$ 28

Circus Malbec – Mendoza – Argentina – R$ 28